1993年，东方饺子王在哈尔滨市中央大街创立。历经25年发展，在北京、哈尔滨、长春、沈阳、珠海等全国多个城市已开设近100家直营店，以及三大配送中心。
东方饺子王的招牌三鲜水饺已有百年传承。到上世纪80年代几近失传，东方饺子王将这一“中华味道”传承下来。沿袭着百年手工拌馅及包制工艺。口味适南北，技法贯中西。
东方饺子王菜肴不仅汲取北菜的精华、南菜的经典，更有西菜的融合，皆源起于哈尔滨的地域人文特点。
东方饺子王带动了一批以“饺子”为主题连锁品牌的兴起，促进中华传统饮食的百花齐放。东方饺子王将继续引导中华食尚，让真正的“中国味道”走向世界，走向未来。